Estudo do ISAMB/FMUL indica aumento do consumo de lanches saudáveis e adesão das crianças à experimentação de novos alimentos. Oeiras está entre os municípios abrangidos pelo projeto.
Um estudo desenvolvido pelo Instituto de Saúde Ambiental da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa (ISAMB/FMUL), em parceria com a Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil (APCOI), revela melhorias nos hábitos alimentares dos alunos que participaram no projeto “Heróis da Fruta” durante o ano letivo 2024/2025.
A análise incidiu sobre escolas de vários municípios do distrito de Lisboa, entre os quais Oeiras, Sintra, Amadora, Lisboa, Loures, Odivelas, Mafra, Alenquer, Azambuja, Lourinhã, Torres Vedras e Vila Franca de Xira.
De acordo com os resultados apresentados, a percentagem de alunos que consumia diariamente lanches considerados saudáveis aumentou de 64,9% para 81,3% após a implementação do projeto.
Outro dos indicadores destacados é a experimentação de novos alimentos. Segundo o estudo, 52,4% dos participantes provaram pela primeira vez frutas ou outros produtos hortofrutícolas que desconheciam.
Também a adesão ao desafio diário proposto pelo programa registou resultados positivos, com a taxa de cumprimento a atingir 79,3%. O projeto incluiu ainda a plantação de árvores de fruto nas escolas participantes.
Projeto aposta na educação alimentar
O “Heróis da Fruta” procura promover hábitos alimentares mais saudáveis junto das crianças através de atividades pedagógicas e desafios desenvolvidos em contexto escolar.
A APCOI considera que os resultados obtidos demonstram a importância de recorrer a métodos práticos e lúdicos para incentivar mudanças nos comportamentos alimentares durante a infância.
Os dados foram apresentados em setembro, durante a 1.ª Conferência Heróis da Fruta, realizada em Lisboa no âmbito dos 15 anos de atividade da APCOI. O encontro reuniu representantes de autarquias e especialistas das áreas da saúde, nutrição e educação.
O estudo completo e os respetivos dados estatísticos podem ser consultados publicamente através da plataforma do projeto.
